Scarabiya Yüzen Restoran, açık büfe sistemi ve özel isteklerle müşterilerine leziz yerel ve uluslararası yemekler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda restoranın açık alana dağıtılmış konforlu koltuklara sahip küçük bir tekne olması nedeniyle Nil Nehri üzerinde farklı deniz turları da sağlıyor. Havanın geçmesine izin veren, şehrin ve çevresinin muhteşem manzarasını sunan, atmosferi daha güzel ve farklı kılan.